★今日は『豆乳の日』 体育の日に合わせて、豆乳で健康促進？ [10/12]
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おはようございます。
少し風が出てきましたが、まだ穏やかです。
嵐の前の静けさ、というものでしょうか。
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【今日は何の日？ おはよう雑学】
今日は『豆乳の日』だそうです。
日本豆乳協会が制定しました。
12日は「とう(10)にゅう(2)」の語呂合せです。
10月は「体育の日」がある月であることから、
健康食品として注目を集める豆乳の記念日にしたのでしょうか。
豆乳の良いところを紹介します。
・高タンパク低カロリー
・大豆タンパクがコレステロール低下作用があるとされている
・大豆イソフラボンが含まれていて、
・骨粗鬆症予防効果
・抗動脈硬化作用
・更年期障害の緩和など健康にいいとされている
・乳がんや前立腺がん等の予防にも効果があることが、
疫学的な調査で明らかになってきている。
・マグネシウムが多く含まれていて、
マグネシウムの大腸癌の予防の可能性が指摘されている。
しかし、過剰のマグネシウムには
下痢を起こす作用があるそうです。
何事も適量、腹八分目が重要みたいですね。